Getränke

Milkshakes

Einen Milkshake zu machen mag einfach sein, den perfekten Milkshake zu machen , wird allerdings schon schwieriger. Darum zeige ich euch hier einige Tipps Rezepte für eure Milkshakes.

1. Verwendet nur wenig Milch, denn sonst wird euer Milkshake zu flüssig. Wollt ihr einen Milkshake haben, der flüssig und nicht ganz so süß ist, empfiehlt es sich natürlich mehr Milch zu nehmen.

2. Verwendet keine Eiswürfel zum Kühlen, denn sonst geht die Süße des Shakes verloren und er schmeckt zu wässrig.

3. Verwendet, auch wenn ihr keinen Vanille Shake haben wollt, möglichst auch Vanille Eis. Das lässt sich nämlich super kombinieren und lässt den shake nicht zu süß schmecken.

4. Ihr könnt eure Shakes prima mit Streuseln, Schokolade, Keksen, ... aufpeppen

Rezepte

Bananen Shake

Du brauchst:

1/4 Tasse Milch
2 Bananen
1 Kugel Vanilleeis/Schokoladeneis

So geht s: Alle Zutaten kommen zusammen in einen Mixer und werden anschließend serviert.

2. Ahornsirup-Walnuss Shake

Du brauchst:

2 TL Ahornsirup
Walnüsse
1 Kugel Vanille Eis
1/2 Tasse Milch

So geht s: Alle Zutaten bis auf die Walnüsse werden im Mixer vermischt und anschließend in einem Glas mit Walnüssen dekoriert.

3. Mango- Joghurt Shake

Du brauchst:

1 Kugel Mango Eis
1 Mango
2/3 Tasse Yoghurt

So geht s: Alle Zutaten werden im Mixer vermischt uns anschließend zerkleinert.

Quelle: http://www.foodnetwork.com/grilling/grilling-central-burgers-and-hot-dogs/articles/50-burger-recipes

4.Apfel Shake

Du brauchst (pro Portion):

1 Apfel
40-50 ml Apfelsaft
3 -5 EL Joghurt
30 ml Milch
etwas Zitronensaft

So geht s: Die Äpfel werden zunächst geschält und klein geschnitten, dann können alle Zutaten in einem Mixer vermischt und anschließend serviert werden.

Freakshakes

Freakshakes sind groß, riesig, gewaltig und sehen super toll aus. Mehrere Reihen Donuts, pinke Milkshakes mit vieeeeeeeeel Sahne: kein Traum bleibt unerfüllt, na ja - bis auf den mit der Waage...

Das Grundrezept besteht aus einem Milkshake mit Eis, Schlagsahne und Milch.

Schoko Freakshake:

Ihr braucht:

eine Banane
180 ml Milch
2 Kugeln Vanille Eis
Schokoladeneis
Kakaopulver
Sprühsahne
Schokoladenstreusel, Donuts, Kekse, Schokoladenriegel, ...
ein Glas
Mixer

So geht s:

Schokoladensauce: ihr nehmt euch 80 ml eurer Milch und mischt sie mit soviel Kakaopulver, bis eine dickflüssige Masse entsteht. Die Konsistenz könnt ihr selbst durch Zugabe von Kakaopulver bestimmen.
einen Teil der Schokoladensauce kippt ihr nun in das Glas um es zu dekorieren
Jetzt kommen wir zum eigentlichen Shake. Dafür gebt ihr das Vanille Eis mit dem Rest der Milch und der Banane in den Mixer. Zuletzt gebt ihr den Shake ebenfalls in euer Glas und toppt den Shake noch mit gaaaanz viel Sahne.
Schließlich könnt ihr euren Shake fertig verzieren. Ihr könnt euch einen Strohhalm hineinstecken und einen Donut darüber hängen, Schokoladenriegel oder Kekse hineinstecken, Eiskugeln drauflegen, Streusel hinüberstreuen und abschließend den Rest der Schokoladensauce über alles darüberkippen.